Tại BADA Tea&Coffee, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những ly cà phê tuyệt hảo từ 100% hạt cà phê Arabica. Cà phê Arabica nổi bật với hương thơm tinh tế và vị đậm đà, nhờ quy trình rang xay tỉ mỉ và chuyên nghiệp.
Khi cà phê được rang sẫm màu, hương vị của nó càng trở nên trọn vẹn và sâu lắng. Quy trình rang cà phê yêu cầu sự tinh tế và am hiểu từ đôi tay khéo léo của người nghệ nhân. Rang lửa nhỏ có thể làm cà phê chưa chín tới và tạo vị đắng, trong khi rang quá kỹ lại khiến cà phê bị cháy khét, làm mất đi những đặc tính vốn có.
Quy trình rang cà phê tại BADA Tea&Coffee được thực hiện cẩn thận để đảm bảo rằng các dinh dưỡng như proteins và enzymes được tích tụ một cách hoàn hảo, mang đến cho bạn một tách cà phê đậm đà và sánh mịn.
HƯƠNG THƠM:
Trong hành trình tìm kiếm những hạt cà phê Arabica chất lượng nhất, chúng tôi luôn chú trọng vào bốn đặc tính quan trọng để tạo ra tách cà phê hoàn hảo:
ACID:
Vị chua thanh nhẹ, tạo sự tươi mới và cân bằng trong mỗi ngụm cà phê.
HẬU VỊ:
Cảm giác vị cà phê lưu lại lâu sau khi thưởng thức, làm tăng thêm sự hài lòng từ tách cà phê của bạn.
Tại BADA Tea&Coffee
Chúng tôi tận tâm mang đến cho bạn trải nghiệm cà phê đậm đà và đầy cảm xúc, giúp mỗi khoảnh khắc thưởng thức cà phê trở nên đặc biệt và đáng nhớ.
Với điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng, Đà Lạt được thiên nhiên ưu ái, tạo nên môi trường hoàn hảo cho trà Ô Long phát triển.
Nằm ở độ cao trên 1400 mét so với mực nước biển, các lá trà ở đây được hưởng sự tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng sớm và sương mù, góp phần tạo nên những búp trà chất lượng.
Hơn nữa, các đồi trà còn được trồng thêm cây cao để tạo bóng râm, bảo vệ lá trà khỏi ánh nắng gay gắt, từ đó tạo ra những sản phẩm trà Ô Long với chất lượng vượt trội và hương vị tươi mới.
Trà Ô Long tại BADA được chăm sóc đặc biệt bằng phương pháp hữu cơ, sử dụng các thành phần tự nhiên như trứng gà và đậu nành, và được thu hái hoàn toàn bằng tay.
Điều này giúp tạo ra những búp trà tươi non và giữ được hương vị nguyên bản, khác biệt rõ rệt so với các thương hiệu khác. Trà Ô Long của BADA nổi bật với hương vị thơm ngon đặc trưng và được biết đến như một tinh hoa của Đà Lạt.
